PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L'expérience de torréfacteurs passionnés
Les Cafés Miguel, c'est quatre générations d'acteurs du café, dont deux de torréfacteurs. Leur façon unique de sublimer le café pour qu’il puisse dégager le meilleur de son arôme a porté les Cafés Miguel à être reconnus "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France. Leur ancrage fort dans la région leur permet de bénéficier du label Torréfacteur "Made In Marne", reconnu par le Département.
Attachés aux particularités de chaque origine, les Cafés Miguel appliquent les torréfactions idoines à chacun des crus : torréfiés à coeur, ils libèrent tous leurs arômes.
C’est grâce à cette rigueur que les Cafés Miguel ont su conquérir les papilles en matière de café à Reims.
MEMBRE(S) DU CLUB
KARIM NAOUSHAD
Gérant